【鵝蛋要煮多久才熟】
很多人都在問鵝蛋要煮多久才熟 ， 今天就給大家講解一下鵝蛋要煮多久才熟 。
鵝蛋要煮10-15分鐘才熟 。鵝蛋的體型較大 ， 故煮的時間也較長 。將鵝蛋洗凈 ， 再放入冷水鍋中煮制10-15后 ， 用筷子夾起不滑落即熟 ， 且煮制時間不宜過長 ， 以免使其蛋清變老 ， 影響口感 。煮好的鵝蛋需盡快吃掉或放進冰箱中冷藏保存 ， 以免滋生細菌 。
蛋：
蛋指的是某些陸上動物產(chǎn)下的卵 ， 胚胎外包防水的殼 。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋 。在適當?shù)臏囟认?nbsp;， 蛋會在一定時候孵化 ， 幼體用口部上方的角質(zhì)物鑿開蛋殼破殼而出 。蛋的營養(yǎng)豐富 ， 含有豐富的蛋白質(zhì) 。其價格低廉 ， 而且又可做成燉蛋、蒸蛋、煮蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食 。除此之外 ， 蛋中的蛋清也可以作為自制護膚品的材料 。所以自古即被視為營養(yǎng)補給的最佳來源 。
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