【生菜蛋花湯的做法 你學(xué)會(huì)了嗎】1、到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)新鮮的生菜 。
2、將生菜洗干凈，分類(lèi)葉片瀝干水分 。
3、將蔥洗凈切成末 。
4、將雞蛋打入碗中進(jìn)行攪拌好備用 。
5、在鍋里倒入適量的油起火 。
6、將調(diào)換的雞蛋倒入鍋里進(jìn)行翻炒，注意不要過(guò)大 。
7、大概翻炒60秒倒入適量的水 。
8、等待快要煮開(kāi)的時(shí)放入生菜，同時(shí)放鹽、雞精、味精 。
9、起鍋時(shí)撒上蔥花即可 。
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