1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能 。人體的免疫系統(tǒng)非常重要，相當(dāng)于是防御病菌侵害的軍隊(duì)，一旦人體的免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題，那么身體就難逃疾病的厄運(yùn)，嚴(yán)重的可能會(huì)發(fā)展為腫瘤 。而冬蟲夏草具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能，能夠使得免疫系統(tǒng)處于一個(gè)穩(wěn)定和最佳的狀態(tài)，并且增加細(xì)胞免疫力，促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，可以增加人體的免疫功能 。
2、直接抗腫瘤作用 。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用 。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分，蟲草對抗癌有功效 。
【冬蟲夏草功效與食用方法】3、提高細(xì)胞能量、抗疲勞 。冬蟲夏草能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞 。
4、調(diào)節(jié)心臟功能 。心臟是人體重要的器官之一，如果心臟一旦出現(xiàn)問題，人的身體可能會(huì)面臨嚴(yán)重的疾病，而冬蟲夏草可以提高心臟耐氧缺氧的能力，能夠降低心臟對氧的消耗，抵抗人體心律失常，可以保障心臟的健康 。
5、調(diào)節(jié)肝臟功能 。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生 。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用 。
6、配方：冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片 。功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥 。制作：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時(shí)，下鹽調(diào)味食用 。
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