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黃瓜切愛(ài)心怎么切方法/步驟

提前準(zhǔn)備好黃瓜。
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用刀切掉黃瓜的端頭。
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【用黃瓜切愛(ài)心怎么切心形黃瓜】再將黃瓜頭切成兩半。
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將切開(kāi)的兩半黃瓜頭對(duì)拼。
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對(duì)拼后黃瓜呈現(xiàn)心形。
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用刀水平方向切。
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心形黃瓜片切出。
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這是什么菜由葉子和花序形狀判斷，應(yīng)該是“木耳菜”
木耳菜（學(xué)名：Gynura cusimbua），別稱(chēng)潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉，菊三七屬植物，多年生高大草本，高1.5-2米 ?；ü?-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質(zhì)地柔嫩軟滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ?？勺鳒?、爆炒、燙食、涼拌等，其味清香，咀嚼時(shí)如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方熱帶地區(qū)可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
一、形態(tài)特征
木耳菜是多年生高大草本，高1.5-2米。莖肉質(zhì)，基部木質(zhì)，直徑1.5-2厘米，下半部平臥，上部直立，有多數(shù)傘房狀分枝，綠色或帶紫色，有明顯的槽溝，無(wú)毛或上部多少被毛。
葉大，無(wú)柄或有短柄；葉片倒卵形，長(zhǎng)圓狀橢圓形，橢圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)10-30厘米，寬4-11厘米，頂端漸尖，基部楔狀狹成短柄或無(wú)柄而擴(kuò)大抱莖的寬葉耳，邊緣有不規(guī)則的銳鋸齒，齒端具小尖，側(cè)脈12-30對(duì)，弧狀彎曲，上面綠色，下面有時(shí)變紫色，兩面無(wú)毛；上部葉漸小，長(zhǎng)圓狀披針形或披針形，頂端長(zhǎng)漸尖或尾尖。
頭狀花序直徑10-12毫米，通常4-15個(gè)花莖，枝端排成傘房狀圓錐花序；花序枝長(zhǎng)短不等，花序梗細(xì)，長(zhǎng)1.5-3厘米，在2-3個(gè)絲狀線形的苞片，被短柔毛。
總苞片狹鐘形或圓柱狀，長(zhǎng)12-17毫米，寬8-12毫米，基部有7-9個(gè)線狀絲形的小苞片；總苞1層，13-15個(gè)，線形或線狀披針形，長(zhǎng)13-15毫米，寬1-1.5毫米，頂端漸尖，邊緣干膜質(zhì)，背面有明顯的3肋，無(wú)毛或近無(wú)毛。小花約50個(gè)，橙黃色，花冠長(zhǎng)11-13毫米，管部細(xì)，長(zhǎng)7-9毫米，上部擴(kuò)大，裂片三角狀卵形，檐部長(zhǎng)3-4毫米。
瘦果圓柱形，長(zhǎng)4-4.5毫米，褐色，具10條肋，肋間有微毛。冠毛多數(shù)，白色，絹毛狀，長(zhǎng)10-15毫米，易脫落 ?；ü?-10月。
二、地理分布
產(chǎn)四川（木里）、云南（鳳儀、漾濞、貢山、福貢、怒江、楚雄、景東、安寧、臨滄、德宏）、西藏（吉隆、通麥、察隅）。生于林下、山坡或路邊草叢中，海拔1350-3400米，印度、尼泊爾、緬甸、泰國(guó)也有分布。
三、病蟲(chóng)防治
1、褐斑病
褐斑病也叫做紅點(diǎn)病，主要危害葉片的生長(zhǎng) 。發(fā)病時(shí)葉子的病斑很像圓形，葉子的邊緣為紫褐色，病斑的中間為黃褐色，略顯下陷。
防治方法：可以對(duì)植株進(jìn)行適當(dāng)密植，改善植株的通風(fēng)透光條件，要避免澆水過(guò)量、施用的氮肥過(guò)多。還可以在發(fā)病初期噴灑百菌清或者速克靈，防治褐斑病。
2、灰霉病
一般在植株生長(zhǎng)的中期發(fā)病，會(huì)使蜘蛛的葉子、葉柄、花序遭受侵害。最開(kāi)始是像水漬一樣的病斑，后來(lái)會(huì)迅速蔓延而導(dǎo)致葉子的腐爛，染病的葉莖很容易被折斷。
防治方法：要加強(qiáng)肥水管理，適當(dāng)增加施用磷鉀肥的用量，提高植株的抗病力。在發(fā)病初期可以噴施速克靈或者苯菌靈，防治灰霉病。
3、苗腐病
苗腐病會(huì)危害幼苗的基部和葉子，染病的植株很容易折倒，葉片也會(huì)脫落。