作為優(yōu)選品 ， 名叢的綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)秀 。
并且 ， 為了幫助推廣 ， 還特意取名宣傳 。
武夷山當?shù)?nbsp;， 為巖茶品種取名的方式有很多 。
有按葉片顏色分 ， 如白雞冠、紫紅袍、金邊奇蘭 。
有按香氣特征分 ， 春蘭、向天梅、金牡丹、瑞香等 。
有按葉片形態(tài)分 ， 雀舌（葉形細窄似鳥雀的舌頭）、金柳條（葉片細長如柳葉）、佛手（葉片尺寸超大） 。
除此外 ， 還有結合歷史典故取名的 ， 以種植地點起名的 ， 有按發(fā)芽遲早取名的 。
總之 ， 有名有姓 ， 成名已久的巖茶名叢 ， 根本不計其數(shù) 。
在武夷巖茶圈子里 ， 除了有經典的四大名叢外 。
還有五大名叢、八大名叢、十大名叢等版本不一的說法 。
總之 ， 包羅在巖茶名叢隊伍里的茶樹品種 ， 不計其數(shù) 。
喝巖茶 ， 千萬別覺得 ， 巖茶名叢就只有四大名叢！
《4》
第三 ， 傳統(tǒng)巖茶名叢 ， 很少做出花香？
茶桌上 ， 曾聽到這樣的說法 。
“區(qū)分巖茶傳統(tǒng)品種和新品種的方法很簡單 ， 巖茶的老品種香氣（品種香）一般是藥香、奶香、木質香等 ， 很少做出花香 ， 而新培育的黃觀音、瑞香、金牡丹等 ， 則是花香一款重過一款！”
這顯然是武斷了 。
歷來 ， 武夷巖茶有“巖骨花香”一說 ， 花香屬于基礎香型 。
即便單論品種香 ， 巖茶的傳統(tǒng)名叢里 ， 以花香著稱的品種同樣不少！
比如 ， 同屬四大名叢的水金龜 。
水金龜這一名字 ， 聽起來就非常長壽 ， 但它的茶香卻以高雅的梅花香見長 。
是冬天里凌寒獨自開的梅花香 ， 香氣重在“清郁”二字 。
擁有來自天地苦寒磨礪下形成的清高傲骨 ， 花香清雅 ， 悠揚婉轉 ， 冷香盈盈 。
比如 ， 同樣擁有梅花香的武夷名叢 ， 向天梅 。
不過和水金龜?shù)拿坊ㄏ阆啾?nbsp;， 向天梅的梅香略微柔媚 ， 更接近粉梅的香氣 。
嬌俏清新 ， 是盛開在暖陽里的明麗花香！
再比如 ， 半天妖的豐富花香 。
半天妖的花香很難準確定型為梅香、蘭香、桂花香等 ， 而是層次多變 。
品種特征清晰的半天妖 ， 花香表現(xiàn)會讓人捉摸不透 。
每一沖的蓋上 ， 都能發(fā)散出不一樣的清芬 。
妖嬈百變 ， 新鮮感十足 ， 正是半天妖的香氣魅力所在！
《5》
第四 ， 名叢按什么標準 ， 優(yōu)中選優(yōu)？
武夷巖茶的名叢隊伍 ， 十分龐雜 。
從眾多名叢品種里 ， 逐層選拔出前四強、前十強等 ， 組成四大名叢 。
這背后 ， 肯定是經歷了超級激烈的競爭 。
話說 ， 巖茶名叢到底是按什么樣的標準 ， 進行優(yōu)中選優(yōu)呢？
從最簡單的角度理解 。
不論怎么說 ， 都繞不開知名度 。
名叢之所以成為名叢 ， 名氣排在首位 。
入選當今四大名叢班底的鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖 ， 背后有著一大堆的故事 。
鐵羅漢 ， 留有治病救人的典故 。
白雞冠 ， 是白玉蟾道長的最愛 ， 被奉為道家練氣茶 。
水金龜 ， 擁有一段不可思議的民間訴狀 。
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