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板栗怎么保存
生板栗保存方法：
1、攤晾法
把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處，只要不堆積，而且通風(fēng)良好，保存兩個月是絕對不會變質(zhì)的。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙，上面放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在于噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會和鮮板栗一樣，如果掌握的不好，就會爛掉了。
3、風(fēng)干法
用風(fēng)干法保存板栗的時間最長久，方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～0天，撈出后裝在籃子里，掛在陰涼通風(fēng)的地方，任其自然風(fēng)干。

4、密封法
將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風(fēng)處就可以了。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱里冷藏保存，時間更久一些。
5、冷藏法
將板栗去掉外殼和內(nèi)層的薄衣，用保鮮袋裝起來扎緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月。但記得一定要去掉外殼和內(nèi)層的薄衣，因為這兩種東西都容易發(fā)霉。其實，你也可以放進(jìn)冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題。
6、木屑法
把木屑與板栗混合在一起，裝入容器中，最上面多放些木屑，不要加蓋，然后將容器放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣能保存2個月左右，但時間太久板栗會干一些。
生板栗怎么儲存才能保鮮
生板栗怎么保存不壞
1、懸掛保存
生板栗裝入的干凈的布袋中，懸掛在通風(fēng)的地方保存不壞，在需要的時候，可以先把新鮮的生板栗攤晾在陰涼通風(fēng)的地方晾曬2~3天，然后再準(zhǔn)備一個干凈的布袋，把晾好以后的生板栗裝入到布袋中，然后懸掛到陰涼通風(fēng)的地方，在保存過程中應(yīng)該每天搖晃1~2次，這樣可以讓生板栗保存四五個月不變質(zhì) 。
2、冷藏保存
生板栗放入到低溫環(huán)境中冷藏保存也不會壞，但在進(jìn)行冷藏保存以前，應(yīng)該先在涼開水中加入適量食用鹽，然后再把生板栗放到淡鹽水中浸泡3~5分鐘，這樣可以消滅它表面的細(xì)菌，浸泡以后取出晾曬2~3天，等它搖晃時能發(fā)出聲響，以后再用干凈的塑料袋包好，扎緊塑料袋的口，直接放入冰箱的冷藏室，這樣也能讓生板栗保存一個多月不變質(zhì) 。
【板栗怎么保存才正確】

生板栗正確保存方法
1、密封保存
密封保存是生板栗最正確的保存方法，在需要保存時，可以準(zhǔn)備適量的保鮮袋，把準(zhǔn)備好的新鮮生板栗直接裝入到保鮮袋中，把口封好放到陽光直射不到的地方，這樣就能讓生板栗保存較長時間，而且不會發(fā)生變質(zhì)，但當(dāng)外界溫度超過20度時，板栗的保質(zhì)期就會變短，要及時食用。
2、木屑和沙子保存
生板栗在保存時還可以借助木屑或者沙子來保存，如果用沙子保存生板栗，只需要把新鮮的板栗埋入到沙子中，把表面的沙子踩實就可以。他用木屑保存時，則需要把新鮮的生板栗與木屑放在一起完全混合，然后放入的透風(fēng)的紙箱中上層再撒上木屑，存入到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中也能讓生板栗保存較長時間，能讓人們隨時吃到美味的板栗。
怎樣保存板栗
掩埋：直接埋在陰涼室內(nèi)或者地窖中，鋪10厘米的濕沙后，1層栗果1層濕沙堆藏，最上覆蓋10厘米以上的沙層，堆高不超過1米。定期管擦板栗情況，隔幾天給適當(dāng)灑水保持水分充足，板栗新鮮。