夏天大家都愛喝綠豆湯去暑 ， 所以家里一般都會備有一些綠豆 。 可是 ， 高溫高濕的天氣其實糧食蠻容易霉變生蟲的 。 綠豆生蟲主要是保存方法不當(dāng)或長期未使用所導(dǎo)致 。 那么 ， 綠豆長蟲了怎么處理？綠豆長蟲了還能吃嗎？
綠豆長蟲了怎么處理
1、放陽光下暴曬
家里的綠豆長蟲了 ， 不是很嚴重的時候 ， 可以放在陽光下平鋪暴曬 ， 每30分鐘翻動一次 ， 受熱均勻 ， 曬上3小時 ， 蟲基本就被殺死了 。
【綠豆長蟲了怎么處理 綠豆長蟲了還能吃嗎】2、用開水浸燙攪拌
把綠豆倒入菜籃中 ， 浸在沸騰的開水中 ， 并不停地攪拌 ， 維持1-2分鐘 ， 然后用冷水沖洗干凈 ， 再攤開晾干 ， 高溫也能有效驅(qū)蟲的 。
3、用開水蒸煮
將綠豆用冷水沖洗干凈 ， 再把綠豆均勻攤在蒸籠里 ， 隔水蒸煮5分鐘 ， 再取出晾干 。 不過 ， 這種殺蟲方法會傷害胚芽 ， 所以處理后的綠豆不宜留種或生綠豆芽 。
4、放冰箱冷凍
把長蟲了的綠豆連同袋子扎好 ， 一起放冰箱冷凍層或冰柜中 ， 冷凍24小時后再取出 ， 綠豆中的蟲子也會被凍死的 。 這時小蟲都被凍死變成紅黑色 。 取出后在自然環(huán)境條件下存放一段時間 ， 凍死的蟲子會干枯 ， 洗綠豆時蟲子會就會漂浮在水面 ， 很容易洗干凈的 。
綠豆長蟲了還能吃嗎
綠豆長的蟲子學(xué)名為綠豆象 ， 常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等 ， 蛀食儲藏的豆粒 。 這種蟲子對人體沒有危害作用 ， 如果比較少的話 ， 只要把綠豆清洗干凈 ， 還是可以吃的 。 特別是熬成綠豆粥后 ， 大部分病菌以及寄生蟲等都會在高溫下被殺死的 。
不過 ， 如果蟲子太多 ， 還是建議扔掉 ， 畢竟吃得舒心也是非常重要的 。
推薦閱讀
- 怎樣預(yù)防癌癥最有效 為了不得癌癥，這五件事務(wù)必馬上做！
- 跟過去說再見的句子
- 電腦打不了中文字是怎么回事
- 電子手剎按了無法解除
- 別克凱越節(jié)氣門位置傳感器壞了出現(xiàn)什么癥狀
- 油汀式電暖器不加熱了怎么辦
- 獅王去漬筆送的紙可以反復(fù)使用嗎-獅王去漬筆的吸污紙用完了怎么辦
- 蜂蜜的正確喝法 泡錯了喝再多也沒用
- 出水痘不能吹風(fēng)嗎 其實是為了避免傳染
- 傳祺gs4天窗遮陽板關(guān)閉不了