水果沙拉的做法
水果沙拉的做法水果沙拉 ， 就是將不同的水果切成丁狀 ， 擺放在盤(pán)子里 ， 澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等 ， 就完成了 。
研究表明 ， 同樣的分量 ， 如果能搭配不同種類的水果吃 ， 比吃單一的水果攝取的營(yíng)養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好 。因此 ， 做水果沙拉不失為一個(gè)讓人千方百計(jì)吃更多水果的好方法 。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠 ， 而且吃完后有飽腹感 ， 被人們奉為減肥圣品 。(水果沙拉一般含糖量較高 ， 糖尿病人不宜食用 。沙拉偏涼 ， 腸胃不適者不宜食用 。)
食材：
蘋(píng)果1個(gè)、圣女果5個(gè)、奇異果1個(gè)
做法：
1.準(zhǔn)備所需材料 。
2.將蘋(píng)果洗凈去皮 ， 切成小丁用淡鹽水泡5分鐘 ， 彌猴桃去皮切成小丁、圣女果同樣也是洗凈切小丁 。
3.將泡好的蘋(píng)果撈起瀝干水份 。
4.將所有水果倒入大碗內(nèi)拌勻 。
5.取一個(gè)盤(pán)子 ， 將水果裝盤(pán) 。
6.沙拉醬裝入裱花袋里 。
7.最后把沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋即可 。
小技巧：
沙拉醬可直接拌好水果直接食用 ， 我為了拍照好看才擠成花紋 ， 平常在家直接拌好即可 。
喜歡甜的的朋友可以加點(diǎn)煉奶一起拌 。
蘋(píng)果用淡鹽水泡一下 ， 可預(yù)防蘋(píng)果氧化變黑 。
【水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
① 水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)(含量最多的是鉀) ， 大量的水分和纖維質(zhì) ， 可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力 。
② 水果沙拉營(yíng)養(yǎng)豐富、口感新鮮 ， 深受廣大女性喜愛(ài) ， 是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品 。
③ 蘋(píng)果含有果膠質(zhì) ， 這是一種可溶性纖維質(zhì) ， 有助于降低膽固醇 。蘋(píng)果還富含粗纖維 ， 能吸收大量的水份 ， 減慢人體對(duì)糖的吸收 ， 同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng) ， 促進(jìn)排便 。
④ 多吃蘋(píng)果 ， 可以提高腎臟或腸胃功能 ， 排出體內(nèi)廢氣 ， 凈化血液 。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出 ， 身體也變得更健康 。
⑤ 蘋(píng)果的熱量少 ， 不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給 。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪 。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉 ， 就會(huì)變瘦 。
⑥ 肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張 ， 無(wú)法控制食欲 。運(yùn)用蘋(píng)果減肥能使胃部收縮 ， 食欲變得容易控制 ， 而且味覺(jué)變正常 ， 不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物 。
【水果沙拉的簡(jiǎn)單做法視頻 水果沙拉的做法大全】⑦ 蘋(píng)果還可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成 ， 提高人體的抵抗力和免疫力 ， 同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能 ， 有助美容養(yǎng)顏 。
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