【多吃豆制品有什么壞處】1、會(huì)引起消化不良
豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次攝入過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且還很容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀 。
2、增加腎臟負(fù)擔(dān)
在正常情況下，人攝入體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝，最后大部分都成為了含氮廢物，由腎臟排出體外 。
人到老年，腎臟排泄廢物的功能下降，此時(shí)若不注意飲食健康，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康 。
3、促使動(dòng)脈硬化形成
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，在酶的作用下可以轉(zhuǎn)化為半胱氨酸，半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁的內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積在動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成 。
4、導(dǎo)致碘缺乏
大豆中含有皂角苷的物質(zhì)，不僅可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，還會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄 。長(zhǎng)期過量食用豆腐很容易引起碘的缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病 。
5、促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐中含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者過多食用豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食 。
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