3.案板上撒一層薄薄的面粉， 將面團搟成厚約6毫米左右的大面餅；取一個圓形的模具， 壓出一個個的小圓面餅；取出圓餅后的邊角料可以再揉圓搟扁后繼續(xù)壓出圓形， 所有的小面餅全部兩面鋪上面粉；
4.用筷子戳兩個小洞作眼睛， 再找一個半圓的東西劃出嘴巴的樣子；
5.鍋中燒熱油， 放入土豆餅坯， 中火炸至金黃色；炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多余的油， 吃的時候沾上蕃茄醬即可 。
6、咖喱土豆
材料：土豆2個、咖喱4塊、植物油適量 。
制作步驟：
1.土豆去皮洗凈， 咖喱準備好；將土豆切成大小適中的塊；
2.鍋內(nèi)放少許油燒熱， 將土豆塊放鍋里翻炒幾下；加入適量的水， 大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟軟；
3.關火后， 加入油咖喱， 攪拌至溶化；再開小火煮至粘稠即可 。
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