【玉桂粉是什么】很多人都在問玉桂粉是什么，今天就給大家講解一下玉桂粉是什么 。
玉桂粉是肉桂粉 。玉桂粉是由肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末，其有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料 。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品 。玉桂粉的主要原料肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物 。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培 。
肉桂：
肉桂是樟科，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色 。葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形，革質(zhì)，邊緣軟骨質(zhì)，內(nèi)卷，綠色，有光澤，無毛，葉柄粗壯 。圓錐花序腋生或近頂生 ?；ò咨ū涣哑?，花絲被柔毛，扁平，花藥卵圓狀長圓形，子房卵球形 。果橢圓形，成熟時(shí)黑紫色，無毛，果托淺杯狀 。花期6-8月，果期10-12月 。
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