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面條可以放多久


面條可以放多久


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視情況而定 。如果是濕面條,可存放的時(shí)間為3-7天;如果是干的掛面,可存放的時(shí)間為8-12個(gè)月 。面條起源于中國(guó),是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可作為主食又可作為快餐的健康食品 。
面條:
面條,一種用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用揉、拉、捏、擠等手法,制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀,最后經(jīng)蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品 。面條多為淀粉膠體,因溶解度原因會(huì)吸水膨脹,被稱為pang,pang后會(huì)影響口感,應(yīng)趁熱食用 。面條作為東方飲食的重要組成部分 。公元3世紀(jì)初,中國(guó)的書籍上已經(jīng)有了關(guān)于面條的記載 。面條起初被稱為湯餅 。由于制條、調(diào)味、粗細(xì)的不同,從而使中國(guó)各地出現(xiàn)了數(shù)以千計(jì)的面條品種,遍及各地 。

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