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中秋節都要吃什么傳統菜

云知道文化知識

1、桂花糕，桂花酒 。中秋之際正是桂花飄香的時候 。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味 。
2、田螺，在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣 。中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺 。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節 。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質 。
【中秋節都要吃什么傳統菜】3、月餅，月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗 。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛 。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品 。古代月餅被作為祭品于中秋節所食 。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始 。

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