二、制作沙琪瑪?shù)淖⒁馐马?br />
我們在將炸好的細條放入糖中的時候，一定要快速的攪拌，而不是等待，如果你不快速攪拌的話，糖很快就會凝固，這樣的話很多細條就沒法裹滿糖衣，這樣做出來也不美味 。并把剛剛炸好的細條放入棉花糖中使其裹滿糖衣，然后我們可以選擇一個模具，并在模具中加入自己喜歡的干果 。同時我們再將剛剛裹滿糖衣的細條都放入模具中，使其壓平整 。等到自然放涼之后，再切成 小塊就制作好了沙琪瑪 。
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