【雞蛋羹怎么看有沒有熟 雞蛋羹怎么看熟了】1、晃動碗 。想要看雞蛋羹熟沒熟可以用手輕輕的晃動盛雞蛋羹的碗 ， 如果里面沒有水溢出則證明已經(jīng)熟了 ， 如果里面有水溢出則表示還未蒸透 。
2、插根筷子 。如果雞蛋羹外層凝結(jié) ， 但用筷子插下去 ， 內(nèi)部最上面有雞蛋羹 ， 而下面是水的 ， 則是半熟狀態(tài) 。實在不放心可以拿個勺子在中間翻一下看看 ， 只要凝固了 ， 就是熟了 。
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