很多人都在問面粉五星和六星有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下面粉五星和六星有什么區(qū)別 。
1、制作工藝不同：五星面粉的做工沒有六星面粉做工精細(xì) 。
2、口感不同：五星面粉的口感不如六星面粉好，六星面粉吃起來更加細(xì)膩柔軟，烹飪出來的食物也更精致 。
3、價(jià)格不同：五星面粉的價(jià)格比較低，六星面粉的價(jià)格要高一些 。
【面粉五星和六星有什么區(qū)別】4、用途不同：五星面粉適合制作日常主食，而六星面粉適合制作精致的點(diǎn)心 。
5、吸水程度不同：六星加工精度高，面粉更精細(xì)，吸水性，膨發(fā)性更好 。五星相比六星吸水性差一些 。
面粉面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異 。
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