【牛蒡食用方法】1、牛蒡去皮清洗干凈，切成細(xì)絲 。鍋中放清水燒開，下牛蒡絲焯熟后撈出 。取一個拌菜容器，放入主材料和碗汁攪拌均勻 。
2、黃瓜胡蘿卜清洗干凈，切成細(xì)絲備用 。將所有調(diào)料放入碗中調(diào)成碗汁 。拌好的三絲裝入盤中，撒上香菜點綴即可上桌 。
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