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圣誕蛋糕的做法
8、面糊倒入模具中，約九分滿
圣誕蛋糕的做法
9、放入已預熱到位的烤箱中（上下管160度），烘烤25分鐘左右，最后8分鐘提高上加熱管的溫度至180度
圣誕蛋糕的做法
10、取出烘烤后的蛋糕，稍微放涼后脫模
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中，微波爐加熱至融化，加入適量的糖粉揉成糖皮
圣誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下圣誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕采用燙面的方式，做成的戚風蛋糕，模具不沾的效果還不錯，脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據(jù)自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾，純粹是給小朋友一個驚喜的，喜歡玩翻糖的，裝飾起來會更簡單
圣誕蛋糕的做法圣誕蛋糕的制作方法1、食材：雞蛋4個、低筋面粉80克、白糖60克、牛奶55克、玉米油45克、可可粉4克、紫薯30克、檸檬汁幾滴。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。
3、蛋黃中加入白糖，打發(fā)至顏色變淺，糖基本溶化，并且蛋黃液變得濃稠有光澤。
4、篩入低筋面粉，切拌均勻。
5、取兩份50g蛋黃糊，分別加入30g紫薯泥和4g可可粉，切拌均勻。
6、蛋白打發(fā)至魚眼泡后加入三分之一的糖，繼續(xù)打發(fā)至出現(xiàn)紋路第二次加入三分之一糖。
7、繼續(xù)打發(fā)至紋路比較明顯后加入第三次糖，打發(fā)至出現(xiàn)小尖鉤。
8、將40g蛋白霜分兩次加入可可面糊中，切拌均勻。
9、將40g蛋白霜分兩次加入紫薯面糊中，切拌均勻。
10、將可可面糊和紫薯面糊放入裱花袋中，在模具紋路中擠出想要的圖案。
11、將剩余面糊倒入模具中。烤箱預熱至150度，中層上下火，40分鐘左右熟透即可。
請教一下圣誕巧克力蛋糕怎樣做

先準備一個6寸戚風蛋糕。

將250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加熱至巧克力溶化。

邊隔水加熱邊攪拌。

在淡奶油里加入細砂糖。

將打發(fā)的淡奶油涂抹在戚風蛋糕片上，然后在蓋上另外一片。

將巧克力醬裝入裱花蛋，從下至上劑到頂部。

裝飾自己喜歡的鮮花或是水果即可。

白色圣誕蛋糕的做法介紹白色圣誕的做法步驟
1
將蛋清和蛋黃分別放入兩個干凈無水無油的不銹鋼盆中
2
蛋黃中加入玉米油、牛奶攪拌均勻，然后加入面粉攪拌均勻，菌斑不要畫圈哦，不規(guī)則手法攪拌均勻，備用
3
蛋清擠入幾滴檸檬汁打至粗泡，然后分三次加入砂糖，攪拌至硬性發(fā)泡
4
將打好的蛋清分三次加入蛋黃糊中并且攪拌均勻，用翻拌切半的手法，切不可畫圈
5
攪拌好倒入學廚4寸加高模中，清震幾下，震出氣泡
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150度，烤制30分鐘
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拷出來成品很高哦
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加下來打奶油，放入20g砂糖打發(fā)
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將蛋糕分成三片，每片間抹一層奶油
10
奶油表面莫光滑
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準備翻糖膏和模具
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取出一小塊翻糖膏搟成薄片，用模具將團刻下來
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做好的翻糖配件常溫下晾干
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最后成品
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最后成品
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最后成品
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最后成品
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最后成品
【圣誕節(jié)蛋糕怎么做洋果子制作圣誕蛋糕】使用的廚具：電烤箱