很多人都在問活大閘蟹如何保存，今天就給大家講解一下活大閘蟹如何保存 。
【活大閘蟹如何保存】1、冰箱冷藏保存：用棉繩或細布條將其蟹鉗、蟹腿綁好，然后放入冰箱冷藏，可在蟹殼上蓋一條濕毛巾，保持濕度，大閘蟹能活3-5天 。
2、塑料桶常溫保存：備好一個30-50公分高的塑料桶，然后將大閘蟹依次放入其中，加入適量清水，水深在大閘蟹高度的一半位置，放到陰涼處保存，可存活3-5天 。
3、泡沫箱放冰箱保存：在泡沫箱子里加入純凈水和海鹽，沒過大閘蟹的一半，并將泡沫箱放進冰箱冷凍室即可 。
大閘蟹大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹 。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美 。通常來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹 。現(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖 過去大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中 。
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