1、三文魚 。
紐約營養(yǎng)師莉莎·德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強發(fā)質(zhì)，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發(fā)的重要性猶如水對人體的重要性 。該脂肪酸有益頭皮細(xì)胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥 。
2、核桃 。
核桃不但富含歐米伽3脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E，它們能在一定程度上幫助頭發(fā)抵御陽光照射 。另外，核桃中還含有銅，有助頭發(fā)保持光澤 。
3、牡蠣 。
牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導(dǎo)致脫發(fā)、頭皮發(fā)干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落 。此外，牡蠣還富含蛋白質(zhì) 。德雷耶表示，頭發(fā)最主要的成分是蛋白質(zhì) 。如果體內(nèi)缺少足夠的蛋白質(zhì)，則脫落的頭發(fā)無法及時補充，還會讓新生的頭發(fā)干枯、脆弱 。
4、蛋類 。
【吃什么養(yǎng)發(fā)】除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，蛋類還富含有益頭發(fā)健康的四種礦物質(zhì)：鋅、硒、硫和鐵 。德雷耶表示，鐵對頭發(fā)健康尤其重要，因為它有助于細(xì)胞給發(fā)囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導(dǎo)致掉發(fā)的主要原因 。
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