1、考慮消毒方式:除高溫消毒柜外,現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多化學(xué)、光學(xué)方式殺菌的消毒柜可供選擇,它們消毒時(shí)溫度較低,消毒后餐具可立即取用,也不會(huì)損壞餐具 。
【消毒柜選購技巧有哪些】2、認(rèn)準(zhǔn)品牌進(jìn)行購買:購買時(shí)要盡量選購一些大品牌廠家的產(chǎn)品,使產(chǎn)品的售后服務(wù)有保障,還應(yīng)認(rèn)真查看產(chǎn)品的相關(guān)證書和合格證 。
3、合適的容積:日常用的消毒碗柜,功率不宜過大,600W是比較適宜的 。容積方面,三口之家,選擇50~60L的消毒柜一般就夠用了;四人以上的家庭,可選擇60~80L消毒柜 。
4、消毒柜種類:有壁掛式、嵌入式等多種不同的外觀,市場(chǎng)上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒柜,這種消毒柜集用具消毒、烘干、存放于一體,比較實(shí)用 。
5、檢查外觀:消毒柜外表要光潔,色澤均勻,無劃痕,箱體結(jié)構(gòu)牢固,門封條應(yīng)與門黏合緊密,柜門開關(guān)和控制器件應(yīng)方便靈活,緊固部位應(yīng)無松動(dòng) 。
6、檢查開關(guān):接通電源指示燈亮后,逐個(gè)按下開關(guān),看一下各開關(guān)按鈕是否靈活可靠,同時(shí)檢查各功能工作情況,從外觀看臭氧放電、力日熱、紫外線能否正常工作 。檢查門的開關(guān) 。打開柜門,消毒柜應(yīng)立即停止工作,關(guān)上門應(yīng)立即恢復(fù)工作或重新開機(jī),反復(fù)試驗(yàn)幾次 。
7、進(jìn)行密封性測(cè)試:購買前要做一個(gè)密封性測(cè)試,密封良好的消毒柜才能保證臭氧濃度或消毒室溫度,以達(dá)到消毒的功效 。取一張小薄硬紙片,如果能輕易插入消毒柜門縫中,則證明柜門密封不嚴(yán) 。
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