【碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式,碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式是什么】

碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式為:Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2(上升)+H2O (加熱) 。
碳酸氫鈣的化學(xué)式為Ca(HCO3)2,它可溶于水,是一種無(wú)機(jī)酸式鹽 。用作于面團(tuán)調(diào)理劑、疏松劑、酵母食料、乳化劑、固化劑、穩(wěn)定劑等 。碳酸氫鈣在溫度0度以下比較穩(wěn)定,常溫下?tīng)顟B(tài)不穩(wěn)定分解生成碳酸鈣固體 。碳酸氫鈣受熱分解時(shí),生成碳酸鈣、水和二氧化碳?xì)怏w 。

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