很多人都在問大料是八角嗎，今天就給大家講解一下大料是八角嗎 。
大料是八角 。大料別名八角，是八角樹的果實，因其果多有八個角而得名 。也叫八角茴香、大茴香，是一種調味香料 。瓣角整齊，通常為8個角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲 。味甘甜，內含有揮發(fā)油，有強烈而特殊的香氣 。是我國的特產，而廣西則是我國八角的主要產地，其產量占全國八角總產量的85%以上 。
【大料是八角嗎】八角樹是常綠喬木，高10-20m 。樹皮灰色至紅褐色，有不規(guī)則裂紋 。枝密集，呈放射狀伸展 。單葉互生或3-6簇生于枝頂；葉柄粗壯，長約1cm；葉片革質，長橢圓形或橢圓狀披針形，長6-12cm，寬2-4cm，先端漸尖或急尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，有光澤和油點，下面淺綠色，疏生柔毛 ?；▋尚?，單生于葉腋，花被片7-12，數(shù)輪，覆瓦狀排列，內輪粉紅色；雄蕊11-19，排成1-2輪；心皮8-9，離生 。聚合果，多由8個蓇葖果放射狀排列成八角形，直徑3.5-4cm，紅褐色，木質；蓇葖果先端鈍尖或鈍，成熟時沿腹縫線開裂 。種子1，扁卵形，亮棕色 ?；ㄆ诖?、秋兩季、早期秋季至翌年春季 。
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