【蜂花是什么】很多人都在問蜂花是什么，今天就給大家講解一下蜂花是什么 。
蜂花（香蜂草）是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然可以生存 。原產(chǎn)于地中海沿岸，在歐洲、北美、亞洲均可找到 。香蜂草生性強(qiáng)健，和其它香草比較起來更耐熱而且泥土水分多也不會爛根 。香蜂草萃取的精油屬高級香精原料，化學(xué)成分包括檸檬醛、沉香醇、香葉醇、香茅醛等 。
形態(tài)特征：蜂花是多年生草本植物，株莖上附有細(xì)絨毛，根細(xì)短；葉型為寬卵形或心臟形，葉緣為圓鋸齒或鋸齒；花色為白色或淡黃色，歐美地區(qū)開花期于7月至10月 。在開花前采收新鮮葉子，可以做為烹調(diào)材料食用，以熱開水沖泡加糖或蜂蜜風(fēng)味極佳 。將葉子烘干后成為蜂花茶，喝起來十分清爽 。
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