【砂鍋倉(cāng)魚的做法 超簡(jiǎn)單的零失敗】1、主料：倉(cāng)魚 配料：洋蔥、香菜、檸檬
2、調(diào)料：鹽、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油、花雕酒、食用油
3、制作方法：倉(cāng)魚斬塊 ， 鹽、姜、蔥、檸檬、雞精、糖、蠔油、花雕酒腌制半小時(shí)；
4、坐鍋點(diǎn)火 ， 砂鍋內(nèi)放入蒜、洋蔥、姜均炒香；
5、將香菜、倉(cāng)魚碼放好倒入花雕酒、蠔油、蔥、鹽、雞精 ， 蓋好蓋焗5分鐘即可 。
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