1、千島湖魚頭 。千島湖有機(jī)魚早已風(fēng)靡全國 ， 是第一個經(jīng)過國家淡水魚有機(jī)認(rèn)證、純天然野生放養(yǎng)、五年以上才能捕撈的淡水魚 。魚頭館遍布千島湖的大街小巷 ， 吃真正的魚頭就得來千島湖似乎成了一種飲食文化 。
2、砂鍋魚頭 。湯汁乳白 ， 清香味鮮 。
3、魚頭豆腐 。鮮醇多味,一解鄉(xiāng)愁 。
4、魚頭湯 。頭大肥美 ， 湯汁鮮香 。
5、八寶魚頭 。魚頭油潤滑嫩 ， 湯汁爽滑可口 。
6、千島玉鱉 。這里所說的玉鱉可不是真的鱉哦 。千島玉鱉實際上是一種蕨菜 ， 生長在林間、山野、松林內(nèi) ， 是無污染的綠色野菜 。富含人體所需的多種維生素 ， 還有清腸健胃、舒筋活絡(luò)等功效 。
【千島湖有什么好吃的】7、農(nóng)家土雞煲 。千島湖不僅有湖鮮 ， 還有各色農(nóng)家樂 ， 主打農(nóng)家菜 ， 農(nóng)家土雞煲就是其中的代表菜之一 。土雞取千島湖當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自家所養(yǎng) ， 土雞煲以燉為主 ， 盡量保有雞的原味 ， 再佐之以蔥 ， 湯濃 ， 肉嫩、味鮮 。
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