很多人都在問鴨腳包蒸多久才熟，今天就給大家講解一下鴨腳包蒸多久才熟 。
鴨腳包蒸30分鐘左右便熟 。建議使用高壓鍋蒸，速度較快 。鴨腳包無需清洗，蒸至鴨腳跟腱處斷開，即可裝盤食用 。如果鴨腳包放的時間久，蒸出來就會變硬，可以在蒸之前用清水泡15分鐘左右，切記不可久泡 。蒸熟的水陽鴨腳包風味獨特、香氣四溢、肉美而鮮、骨酥而脆，咬起來筋斗而生津 。
【鴨腳包蒸多久才熟】鴨腳包是安徽宣城著名的小吃，起源于上世紀30年代末水陽錢文紀板鴨店的水陽鴨腳包、鴨翅膀，直到改革開放后，才有了它蓬勃發(fā)展的新天地 。采用特殊工藝腌制的鴨腳，每個鴨腳的中間裹以特殊腌制的鴨心，外用特殊腌制的鴨腸纏繞 。它外觀呈琥珀色，晶瑩剔透，光澤鮮亮，蒸熟即可食用 。
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