1、雞蛋加糖粉20克攪拌均勻 。
2、加入牛奶攪拌均勻 。
【春卷皮的面糊配方 做春卷皮的面糊怎么調(diào)制的】3、篩入低粉拌勻 。
4、加入黃油攪拌均勻 。
5、做好的面糊過篩 ， 加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘 。
6、攤面餅 ， 平底鍋刷油 ， 倒入適量面糊 ， 一定讓火盡量小 ， 不然會糊 ， 到面皮起了大氣泡就好了 ， 不用翻面 ， 倒出來晾涼備用 。
7、依次把所有面攤好備用 。
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