【海帶要煮多久】很多人都在問海帶要煮多久，今天就給大家講解一下海帶要煮多久 。
視情況而定 。如果是還未泡發(fā)的干海帶，需要煮15分鐘左右 。如果是經(jīng)過水泡發(fā)的海帶，煮5分鐘即可食用 。為保證海帶鮮嫩可口，煮的時(shí)間不宜過久，此外，海帶提前進(jìn)行焯水處理，也可以去除海腥味和減少燉煮的時(shí)間 。
海帶：
海帶是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì) 。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中 。海帶成本低廉，營養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源 。
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