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木瓜燉牛奶的做法步驟介紹木瓜燉牛奶的做法，既簡單但是又具有一定的竅門，具體步驟如下：
1，將木瓜清洗干凈，從中間剖成兩半，然后用小勺子將果肉取出，放入打汁機中搭乘木瓜泥備用 。
2，將鍋放置在或上面，倒入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可關(guān)火 。
3，雞蛋清攪拌均勻，加入牛奶，在輕輕的攪拌均勻，裝入小碗，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋之中，
大火隔水蒸30分鐘左右，即可成奶酪，然后將木瓜泥淋在奶酪上面就可以了 。
木瓜燉牛奶的功效
1、木瓜燉牛奶可美容養(yǎng)顏
木瓜和牛奶都是很好的溫補食品，其中的營養(yǎng)都還能很好的被人體消化吸收 。
木瓜有潤肺活血的效果，牛奶有潤腸通便的作用，所以兩者同食用很好的排毒養(yǎng)顏的功能 。
木瓜燉牛奶還有很好的美白效果，能防止皮膚黑色素沉淀，淡化色斑 。
3、木瓜燉牛奶可保健養(yǎng)生
木瓜燉牛奶有治療膽囊炎的效果 。中醫(yī)上表明木瓜有消炎止痛、促進胃部消化吸收、開胃健脾的效果 。
木瓜中的蛋白酶對膽囊有調(diào)節(jié)的作用，能促進膽汁的排出 。
牛奶中的豐富營養(yǎng)元素能被人體充分吸收，使人保持皮膚的細(xì)膩白皙 。
4、木瓜燉牛奶可抗癌
木瓜含有的凝乳酶具有的作用,木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物 。
因此木瓜牛奶具有減緩骨質(zhì)流失的功效哦 。
木瓜的吃法
一、木瓜橘子汁
材料：木瓜1個、桔子130g、檸檬50g 。
做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成 。
功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品 。
二、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙 。
做法：木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾 。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可 。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑 。
木瓜燉牛奶的做法有哪些【木瓜燉牛奶做法】木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅里，備用 。雞蛋只取蛋清，用力打發(fā)至起泡 。在打發(fā)的蛋清中加入牛奶，再繼續(xù)打發(fā) 。把打發(fā)好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里 。蒸鍋倒入清水，大火燒開，再把燉盅放入（記得要蓋上燉盅的蓋子，以免水汽漏進去），改用中小火燉蒸十五分鐘，即可 。
【拓展資料】
一、木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne）薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5-10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米，微被柔毛，有腺齒;果實長橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短 ?；ㄆ?月，果期9-10月 。
二、陽光充足、土質(zhì)肥沃、濕潤且排水良好的地方種植，也可利用田邊地角、山坡地、房前屋后種植，成片栽培時，按株行距1米*2米開穴，木瓜根入土淺，分蘗能力強，每年從根部可長出許多幼株 。經(jīng)1—2年培育再出圃定植；大者可直接定植 。
三、喜半干半濕 。在花期前后略干 。土壤過濕，則花期短 。見果后喜濕 。若土干，果呈干癟狀，就很容易落果 。果接近成熟期，土略干 。果熟期土壤過濕則落果 。
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