做法：
1、將雞蛋打入碗中 ， 加精鹽攪拌 ， 在油鍋中炒熟雞蛋 。
2、鍋內(nèi)再加豬油 ， 蔥末熗鍋 ， 放入肉絲煸炒 。
3、放入料酒 ， 醬油 ， 味精 ， 隨后放入雞蛋 ， 木耳翻炒即可 。
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