很多人都在問(wèn)雞腿燉多久才能熟，今天就給大家講解一下雞腿燉多久才能熟 。
視情況而定 。如果是用普通的鍋燉雞腿，需要30-45分鐘才能熟；如果是用高壓鍋或電壓力鍋燉雞腿，只需要15-20分鐘 。在燉雞腿前可以先將雞腿改刀，焯一遍水，這樣容易入味，熟得更快 。
高壓鍋：
【雞腿燉多久才能熟】高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問(wèn)題 。高壓鍋，也叫壓力鍋、壓力煲 。使用高壓鍋的優(yōu)點(diǎn)是不僅烹調(diào)時(shí)間短，而且烹調(diào)出來(lái)的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來(lái)口感好 。
推薦閱讀
- 用空氣炸鍋怎么炸雞腿多長(zhǎng)時(shí)間 空氣炸鍋炸雞腿
- 黑木耳煮多久
- 在鍋里蒸蛋撻需要多久
- 恒溫杯墊加熱需要多久
- 菠蘿切開(kāi)后可以放多久 菠蘿切開(kāi)這樣保存時(shí)間更長(zhǎng)
- iqooneo855原機(jī)殼能用多久
- 家用地暖可以使用多久
- 梅雨季節(jié)多久
- 大寶的保質(zhì)期是多久
- 竹蛉能活多久