1、普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶 。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個(gè)系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普 ， 型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程 ， 具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì) 。
【云南特有的地方名茶】2、普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成 ， 也叫作普洱散茶 。其外形條索粗壯肥大 ， 色澤烏潤(rùn)或褐紅 ， 俗稱象豬肝色 。滋味醇厚回甘 ， 具有獨(dú)特的陳香味兒 ， 有“美容茶”之聲譽(yù) 。
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