1、菠菜
生產(chǎn)1000公斤菠菜需純氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化鉀1.8公斤 。要求有較多的氮肥促進(jìn)葉叢成長 。就氮肥的品種、上肥量和上肥的時間來說 ， 菠菜是典型喜硝態(tài)氮肥的蔬菜 ， 硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的份額在2：1以上時的產(chǎn)值較高 ， 但單施銨態(tài)氮肥會按捺K、Ca的吸收 ， 帶來氨害影響其成長 。
而獨(dú)自施硝態(tài)氮肥 ， 雖然植株成長量大 ， 但在復(fù)原過程中耗費(fèi)的能量過多；在弱光下 ， 硝態(tài)氮的吸收可能受按捺 ， 構(gòu)成氮素供給缺乏 。
2、白菜
每畝出產(chǎn)5000公斤大白菜需從土壤中吸收純氮（N）11公斤、純磷（P2O5）54.7公斤 、純鉀（K2O）12.5公斤 ， 三者份額為1：0.4：1.1 。大白菜在營養(yǎng)成長期內(nèi) ， 足夠的氧素營養(yǎng)促構(gòu)成肥壯的綠葉和進(jìn)步光合功率具有特別重要的效果 。
由于大白菜不同成長時期的成長量和成長速度不同 ， 對營養(yǎng)條件的需求 也不相同 。總的需肥特點是：苗期吸收營養(yǎng)較少 ， 氮、磷、鉀的吸收量缺乏總吸收量的10%；蓮座期顯著增多 ， 約點總量的30%左右；包心期吸收營養(yǎng)最多 ， 約占總量的60%左右 。
3、芹菜
【葉菜類蔬菜的施肥方法】芹菜在整個生育期中對營養(yǎng)的吸收量與生物量的增加是共同的 ， 各營養(yǎng)的吸收動態(tài)根本共同 ， 呈“S”形曲線 ， 秋播芹菜營養(yǎng)成長盛期也是營養(yǎng)吸收量的高峰期 ， 即耕種后68-100天 ， 此期對氮、磷、鉀、鈣、鎂五要素的吸收量別離占總吸收量的84%以上 ， 而其間鈣和鉀高達(dá)98.1%和90.7% 。
其間需氮量最高 ， 鈣、鉀次之 ， 磷、鎂最少 。氮、磷、鉀、鈣、鎂、的份額大致為9.1：1.3：5.0：7.0：1.0 。一般出產(chǎn)1000千克芹菜 ， 氮、磷、鉀三要素的吸收量別離為2.0千克、0.93千克、3.88千克 。
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