【芒果汁可以放冰箱嗎 芒果汁能放冰箱嗎】
1、芒果不可以放冰箱 。
2、芒果是熱帶水果，非常不耐寒，如果將熟透的芒果放入冰箱，以冰箱最低冷藏溫度來看，一般是10度左右，而保存芒果的溫度最好在25度以上，如溫度過低，芒果受到冷刺激后，會在其細(xì)胞內(nèi)釋放出一種酶，而這種酶將會把其中的酚類物質(zhì)氧化為褐色的醌類物質(zhì)，使鮮芒果產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，出現(xiàn)內(nèi)部以及表皮快速爛掉的現(xiàn)象，這一過程只需2天左右 。
3、備注：除了芒果以外，還有香蕉、荔枝、榴蓮、菠蘿也是不宜放入冰箱保存的 。
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