【板栗膜難剝是不新鮮嗎 板栗的膜怎么才好剝】
1、板栗膜難剝是不新鮮 。
2、浸泡在熱水中可以很容易地去除栗子的皮 。用剪刀在栗子殼上切一個(gè)小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分鐘，關(guān)掉火再煮3分鐘，取出后 ，內(nèi)皮會與果肉分，只需用手除去其硬殼和內(nèi)皮即可 。
3、大栗子放入沸水中煮，煮沸后取出冷卻，再放入冰箱的冷凍2至3個(gè)小時(shí) 。這樣會使栗子的內(nèi)皮粘附在硬外殼上，并且內(nèi)部的肉會自動剝落 。將它們?nèi)〕龊螅サ敉鈿?，里面的肉會變得光?。
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