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回族過年風(fēng)俗有哪些


回族過年風(fēng)俗有哪些


很多人都在問回族過年風(fēng)俗有哪些,今天就給大家講解一下回族過年風(fēng)俗有哪些 。
回族過年風(fēng)俗有開齋節(jié)、掃塵、吃餃子、請(qǐng)阿訇、吃小米蒸飯和燉合菜、蒸包子等 。
1、開齋節(jié):回族人民一年一度最盛大的節(jié)日,其他民族稱其為“回民過年”,開齋節(jié)要過三天,第一天從拂曉開始就熱鬧起來 。
2、掃塵:掃塵是打掃家里的塵土,選個(gè)晴好的天氣,把家里的每個(gè)角落都打掃一遍 。
3、吃餃子:端上熱騰騰的餃子,打開預(yù)先做好的臘八醋,一家人團(tuán)坐在桌前,歡聲笑語,其樂融融 。
4、請(qǐng)阿訇:回民大年三十不貼春聯(lián),除夕夜也不放鞭炮,請(qǐng)阿訇則是大多數(shù)家庭必做的事情,由于一個(gè)村里只有一所清真寺和一個(gè)阿訇,很多人會(huì)選擇把請(qǐng)阿訇的事情放到年后 。
5、吃小米蒸飯和燉合菜:回族人正月初一的早晨吃小米蒸飯米飯和燉合菜,所謂的燉合菜就是將前一日燉好的牛肉,再加上白菜、粉條、木耳等放入鍋中燉熟,有點(diǎn)類似于東北的酸菜燉粉條 。
【回族過年風(fēng)俗有哪些】6、蒸包子:大年初一的中午蒸包子,一般有肉餡和素餡兩種,晚上要吃面條或合子,象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿 。

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