食材
- 新鮮櫻桃 200g
- 雞蛋 2個
- 白砂糖 3勺
- 牛奶 1灌
- 奶油 少許
- 香草精 1/2勺
- 無糖酸奶 1/2杯
- 白蘭地 1勺
- 低筋面粉 3勺
- 鹽 少許
- 烤箱 1
將櫻桃去核備用
用打蛋器均勻混合雞蛋與白砂糖
加入牛奶、酸奶、白蘭地與香草精混合均勻 ， 拌入面粉與鹽 ， 輕輕攪拌均勻
將面糊填入烤模約半滿左右 ， 輕輕放進去核櫻桃 ， 再將面糊填至八分滿
以350℉/180℃烤30~35分鐘 ， 至中心凝固且四周膨起 ， 放涼后撒上糖粉即可
注意事項【法式酸櫻桃蛋糕 法式甜點～櫻桃克拉芙緹,Cherry,Clafoutis】剛出爐的Clafoutis膨脹得看起來很可愛哦 ， 金黃泡泡的模樣惹人憐愛 ， 還是要吃了你~
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