1、方法一:平時我們在制作海帶時 ， 嘚先提前拿來煮一下 ， 將水倒進鍋里之后 ， 再往鍋里倒入適量的食用醋（差不多也就五克左右 ， 根據自己的食材量來）然后蓋上鍋蓋煮15分鐘左右 ， 這樣煮出來的海帶拿來制作美食 ， 非常的軟爛美味 ， 而且不會損害海帶的清香味 。
【海帶怎么煮軟 具體方法】2、方法二:同樣的在煮海帶的時候 ， 家里這時要是使用醋用完了 ， 可以往鍋里加入少許的堿面代替 。堿面加進去之后也能夠快速的煮爛海帶 ， （先將水到入鍋中大火燒開 ， 然后往鍋里加入適量的堿面 ， 等大火再次燒開之后再把海帶放進去 ， 在煮至海帶時嘚多翻動幾次 ， 這樣也能夠讓海帶快速的煮爛） 。
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