后病人的飲食指導(dǎo)有哪些).png)
胃癌病人總的飲食原則是采用消化的食物，含蛋白質(zhì)、脂肪較豐富的烹調(diào)較爛的食物，盡量減少食物中粗纖維的含量 。必須注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情 。
傾倒綜合癥：
由于幽門對胃對食物的控制能力喪失，進食大量食物后驟然進入小腸，使病人感到上腹飽滿，不適，惡心，嘔吐，頭暈，乏力，出汗，心悸，衰弱，血壓稍高，面包蒼白，一般休息10—20分鐘可以緩解 。
低血糖：
由于飯后葡萄糖在小腸內(nèi)吸必過快，造成暫時性血糖升高，刺激胰島分泌增加，繼而發(fā)生出血糖過低 。病人表現(xiàn)心悸、頭暈，出冷汗等癥狀，多發(fā)生在進食后2—3小時，稍微進食或喝些葡萄糖水可以緩解癥狀 。
體重下降：
由于胃內(nèi)容量變小后影響胃的納食和消化功能，進食方式不當，可以造成營養(yǎng)素和熱量不足，使病人的體重下降 。
貧血：
多見于缺鐵性貧血，由于胃液分泌減少和腸液返流，使胃酸明顯減少，直接影響到口服鐵的吸收，造成貧血 。
【胃癌術(shù)后病人的飲食指導(dǎo)有哪些 胃癌病人術(shù)后飲食 需遵循四個原則】
對于以上這幾種情況可以通過合理的進餐起到很好的預(yù)防并發(fā)癥發(fā)生的作用：
少食多餐，胃大部切除的人宜少食多餐，每天進餐6—7次，定時定量進餐可以使胃內(nèi)不空不用，也可以逐步適應(yīng)殘胃的消化功能 。少食多餐應(yīng)是胃癌切除后病人的重要飲食制度 。
干稀分食，為使食物在胃內(nèi)停留時間延長，進餐時只吃較干食物，不喝水，可以在進餐30分鐘以后喝水，從而避免食物被快速沖入小腸，并能緩慢通過小腸，并促進食物的進一步吸收 。
限制碳水化合物攝入，預(yù)防傾倒綜合癥 。逐步增加食量和食物種類，病人應(yīng)從術(shù)后的流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食，并根據(jù)病人的飲食習慣增多花樣，提高病人的食欲，有助于病人的康復(fù) 。四宜:
（1）宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚 。
（2）宜多吃高營養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、鱘魚 。
（3）宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子 。
（4）防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、鯇魚、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果 。
（5）在飲食調(diào)節(jié)之外，可適當采用中藥，通過服用人參皂苷rh2來增強機體免疫力，緩解手術(shù)的毒副作用，促進術(shù)后機體的恢復(fù) 。
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