七、冬至進補
冬至進補在寧波歷史悠久，俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，古人認為冬季是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節(jié)，是保養(yǎng)、積蓄能量的最佳時機，應講究“養(yǎng)藏之道”，適時進補，更好地發(fā)揮食材、藥材的作用，提高機體的抗病能力 。
寧波人冬至進補必服中藥 。因此，冬至一到，中醫(yī)師、中藥鋪，門庭若市，其盛況要到立春為止 。
王詩瑯所編的《艋胛歲時記》中有關“補冬”的記載：“有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉（福建產(chǎn)龍眼干）和糯米、糖炊米糕而食，俗謂此日食補品，于身體特別有益 ?！?br />
寧波舊俗，冬至正時辰，拋擲蘿卜至屋瓦上，經(jīng)雨淋日曬成干后，收集掛于墻壁之上，俗稱“冬至蘿卜”，謂是治痢疾的良藥 。
【寧波冬至的習俗與過法】隨著時代的發(fā)展，以前冬至日的各種習俗也慢慢消失了 。但作為一種有地方特色的民俗，現(xiàn)在的寧波人還是應該了解一些 。
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