
1、烤好一個6寸或者8寸的戚風蛋糕 。將烤好的蛋糕削去頂部,然后橫切成3片 。
2、把動物性淡奶油加糖并完全打發(fā) 。淡奶油中的糖可以根據(jù)自己喜好酌情增減 。
【蜜豆白森林的做法 蜜豆白森林怎么做】3、取一片戚風蛋糕,在上面均勻涂上一層打發(fā)好的淡奶油 。
4、在淡奶油上鋪一層蜜豆 。
5、鋪好蜜豆后,繼續(xù)涂上一層打發(fā)好的淡奶油 。
6、蓋上第二片蛋糕 。
7、重復第3-6步,蓋上第三片蛋糕 。
8、在整個蛋糕的表面和側面均勻涂上一層打發(fā)好的淡奶油 。
9、用橡皮刮刀鏟起切成碎片的白巧克力,均勻沾在蛋糕的頂部和周圍 。
10、整個蛋糕都沾滿白巧克力碎以后,如果是6寸的蛋糕,在頂部擠上8朵間距相等的打發(fā)好的淡奶油,并放上8顆新鮮櫻桃 。如果是8寸的蛋糕,則擠上10朵淡奶油,放上10顆櫻桃 。然后,切成8塊,就可以吃了 。
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