1、首先，先放入白糖 。在鍋里小鍋慢慢地熬著，等糖漿發(fā)黃 。
2、其次，快速地翻滾糖漿，千萬(wàn)小火候，別糊鍋了 。
3、然后，糖漿熬得基本差不多好了，沒(méi)有看見糖渣，熬得晶瑩剔透的，均勻分布好顏色 。
4、最后，快速地放入花生，快速地?cái)嚢杈鶆蚝?，把未成型的麥芽糖倒扣在砧板上，等待涼卻 。
【如何只用白糖做麥芽糖 這樣做好吃】5、等待涼卻后，切成自己想要的形狀即可 。
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