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烤鴨雙拼飯圖片 雙色烤鴨怎么做

云知道烤鴨

雙色烤鴨是一道很有名的中國傳統菜式，它以其獨特的口味和精美的外觀迷住了眾多人 。本文將介紹如何制作雙色烤鴨 。
1、準備食材：鴨子，紅色料理醬，白色料理醬，生姜 ， 蔥，蒜 ， 鹽，醬油，醋 ， 糖，香油，水淀粉，油 。
2、準備工作：將鴨子洗凈，去內臟 ， 然后在鴨子外表上用刀背抹上鹽，腌制十五分鐘；把生姜，蔥，蒜切成末 ， 備用；將紅色料理醬，白色料理醬，醬油，醋，糖 ， 香油，水淀粉，油混合在一起，備用 。
【烤鴨雙拼飯圖片雙色烤鴨怎么做】3、烹飪：將鴨子放入油鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉小火，煮十五分鐘；取出鴨子，抹上紅色料理醬，放入烤箱中，烤十五分鐘；取出，抹上白色料理醬，再放入烤箱中，烤十五分鐘；將生姜，蔥，蒜末放入混合料中，拌勻 ， 抹在鴨子上 ， 再放入烤箱中，烤十五分鐘即可 。
雙色烤鴨是一道美味可口的傳統中國菜式，它需要準備食材，準備工作，烹飪三個步驟才能完成 。通過上述步驟，可以制作出美味可口的雙色烤鴨 。

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