農村人真會吃!黑木耳又出新吃法,城里人學學


農村人真會吃!黑木耳又出新吃法,城里人學學


大多人吃黑木耳,都是魚香肉絲、單獨涼拌或者跟別的肉類一起炒 。但是大家有沒有發現,很多美食的偏方都來自民間,尤其是農村 ??赡苁且驗橐郧稗r村沒有醫療條件,只能通過吃一些食物來調理身體,才發明了很多有食補效果的食譜 。下面這三個黑木耳的新吃法,既好吃又養生,很適合老年人——
潤腸通便減肥吃法 黑木耳中有很多的粗纖維,粗纖維在腸道中吸收很多水分,讓糞便體積膨脹沒有那么硬,就更快的排泄了,可以治療也能夠預防 。之前很多人都是直接黑木耳清炒的吃法,認為吃的越多,便秘效果越好 。其實不是這樣的——
木耳和芹菜一起炒,為了讓味道更好可以加一點辣椒更開胃 。也可以用開水燙熟之后撈出來做成涼拌的,酸辣味的適合夏天 。
原理:芹菜和木耳一樣,也是有大量的纖維,而芹菜還含有很多維生素,可以補充除了纖維之后的營養 。
降血壓、降三高吃法 黑木耳可以讓血小板凝結降低,避免冠狀動脈粥樣硬化,可以防治多種心血管疾病,比如高血壓、高血脂、高血糖、血栓等 。想要讓黑木耳降壓、降三高的作用更好,不如學學這種吃法——
黑木耳3克,桑葚、番石榴、火麻仁、槐米、黃精各5克,決明子、葛根、萊菔子各4克,9種材料按比例用水煮成木耳火麻仁茶,每日飲用1~2杯 。
原理:除黑木耳有降壓作用之外,火麻仁、桑葚、番石榴、槐米、決明子都有降壓、清理血管、降低膽固醇的作用 。其他的成分具有緩解便秘的效果,加入這些是因為大多數老年人都有便秘問題 。便秘問題解決了,體內毒素減少,血液也更加快速流通,對降壓、降血脂、降三高也有作用 。
去各類小結石的吃法 黑木耳中的植物堿和發酵素,能夠讓消化道和泌尿道內各種腺體分泌更快,讓結石催化、排出體內 。最新的去各種結石的小食譜就是——
黑木耳泡發,用熱水燙熟;魚腥草和新鮮白茅根洗干凈,三種材料加點香油混合涼拌,每日吃100克左右就好 。
【農村人真會吃!黑木耳又出新吃法,城里人學學】原理:黑木耳的排石作用上面有講,那么白茅根和魚腥草都是可以清熱解毒、利尿的東西,可以讓結石和其他身體毒素更快的從體內排出 。
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