牛肉白菜做餡餅怎么調餡？牛肉白菜餡餅的做法：
1.準備材料：300克牛肉末、150克大白菜(去皮切絲)、適量淀粉、2小勺鹽 。
2.將牛肉末加入少量清水中攪拌成漿備用 。
3.將大白菜絲和鹽一同加入牛肉漿中，再加少量淀粉拌勻即可 。
【牛肉白菜做餡餅怎么調餡】4.取適量餡料塞在低筋面團中裹成圓形即可出鍋享用 。
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