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怎么用醬油做鹵雞爪

1.把雞爪放進(jìn)一個(gè)大盆子中,用水和半杯白醋把它泡軟;
【怎么用醬油做鹵雞爪】2.取一個(gè)容器,把2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、1勺料酒、1勺香油、1勺香醋、2勺A1醬油、水淀粉和1/4勺白胡椒粉放進(jìn)去,攪拌均勻;
3.把剛才攪拌好的鹵料放入雞爪中,加蓋,用中火煮10分鐘,然后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮5分鐘;
4.最后把鍋里的鹵汁倒掉,把煮好的雞爪放在盤子上,撒上點(diǎn)蔥花,或者用烹飪調(diào)料蘸醬即可享用 。

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