現(xiàn)在每年過春節(jié)都已經(jīng)越來越無聊，而且年味也越來越淡了 。甚至在一些小年輕的心中，過年跟平常回家吃一頓團圓飯已經(jīng)沒什么區(qū)別了 。但是在寧德文化中，過春節(jié)的習俗可是大有講究了 。你知道寧德春節(jié)都有什么習俗嗎？跟小編一起來看看吧！
1、祭灶
擺香點燭祭“灶公”“灶婆”
在北方稱為小年的“祭灶”節(jié)，在我們寧德，也是非常重要的一個日子，“年”的大幕就從這一天拉開了 。
在寧德，大部分民眾是在臘月二十四日祭“灶神”，也有人選擇在臘月二十三日祭灶 。是日，家家戶戶都要在灶君神位擺香點燭，灶上擺設茶、酒與果品，祭“灶公”“灶婆” 。
2、掃塵
把“陳腐之物”統(tǒng)統(tǒng)掃地出門
祭灶之后至除夕，這一周中要舉行“掃塵”(含“掃陳”之意)，即把一切不吉利、不清潔的陳腐之物掃地出門 。這段時間里，主婦們都在忙著大掃除，把房子里外打掃得干干凈凈 。
3、饋歲
親友相互饋贈物品
即辭歲，俗稱“分年”，福鼎稱“送年” 。親友皆以物品相饋 。一般從臘月二十日后開始至除夕止 。
4、除夕
從“祭祖”到“守歲”，樣樣都講究
很多年輕人認為，除夕的習俗僅是吃年夜飯和分發(fā)壓歲錢，其實在寧德的傳統(tǒng)習俗里，除夕這一天，講究的東西可多了 。
祭祖 。從除夕前二天開始至除夕下午，各家陸續(xù)備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳，供請祖宗 。點燭上香，由家長親自把酒 。
照歲 。除夕夜家家張燈，謂之“照年” 。福鼎則“鳴金伐鼓，放紙爆”，謂之“辭年” 。
年飯 。在寧德習俗里，年夜飯叫“年飯”，菜肴取吉利名稱，例如“?！?豆腐)、“祿”(肉)等 。酒用紅酒，象征做事樁樁開門紅 。過年有吃年糕，取“步步登高(糕)”之意 。
做年茶 。在吃年夜飯前，按長次入席，由輩份最小的媳婦泡冰糖茶水依次敬奉，還要多出一盞，稱“添丁茶” 。壽寧先喝桔皮糖水，再吃瓜果，謂之“嘗甜” 。霞浦、寧德先吃糍湯一碗，叫“行時”，取“時運亨通”之意 。
隔年飯 。寧德俗語中有“歲除炊半熟米飯，備新正日食”的說法，謂之“隔年陳” 。有的地方還在飯上放兩粒福桔，在春節(jié)食用，取“有食有余”之意 。
壓歲錢 。長輩在除夕或春節(jié)時給未成年后輩賜錢，稱“壓勝錢”，取“壓勝除邪”之意 。
迎年 。即在新春零點時刻，家家戶戶燃放鞭炮、焰火，宮廟則擂鼓、鳴鐘，以“接年” 。
守歲 。除夕夜家人團聚于爐前，通宵不寐，敘舊話新 。
5、出行
第一次出門要選擇吉利方向
正月里第一次出門叫“出行”，這個“出行”可不能隨意走，要取吉利方向 。比如當年“利北”就要往北方向行走，如果“利南”，則向南方位行走 。鄉(xiāng)間出行則帶上鋤頭到田間走走 。
6、做白年
初二、初五做白年，吃完就走不稱謝
除了霞浦縣是初三做白年 。多數(shù)縣(市)以正月初二、初五為白年日 。做白年有請吃早宴的習俗，吃完即走不稱謝 。
7、賀壽
正月初一初三擺壽酒
如果家里有人過壽，那么壽家一般都選擇正月初一、初三壽家給壽星慶壽，親朋好友前來賀壽 。不過霞浦一帶是初二賀壽 。
8、元宵節(jié)
鐵枝、高蹺、舞龍……舊時元宵夜很熱鬧
在寧德民眾心中，過完元宵節(jié)，年才算過完了 。舊時，閩東群眾歡渡元宵節(jié)，從正月十三日起至十八日止，通夜張燈，“聚會歡飲，有鄉(xiāng)社風”，或作撬馬、鐵枝、高蹺、舞龍、打獅諸戲，雜迎神設醮以“祈?！?。
寧德、屏南婦女在元宵節(jié)還要“剪紙綴燈，每于燈夜，攜供所崇圣母以祈子” 。
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