波蘭餃子跟中國(guó)餃子外觀很像，是半月形 ， 皮薄餡多，有煮的、蒸的 ， 也有炸的 。餃子餡主要分肉餡、菜餡和奶酪餡三種 。這種餃子個(gè)頭大，蘸著酸奶油或培根醬吃，別具風(fēng)味 。波蘭人包餃子不用搟面杖 ， 而是用手將面拍平，再用杯子口一塊塊摳出餃子皮 。此外，波蘭的肉餡餃子要先煮熟了餡再包皮 ， 這一點(diǎn)和中國(guó)餃子的做法相反 。
波蘭餃子跟中國(guó)餃子外觀很像，是半月形，皮薄餡多，有煮的、蒸的，也有炸的 。餃子餡主要分肉餡、菜餡和奶酪餡三種 。這種餃子個(gè)頭大，蘸著酸奶油或培根醬吃，別具風(fēng)味 。波蘭人包餃子不用搟面杖，而是用手將面拍平 ， 再用杯子口一塊塊摳出餃子皮 。此外，波蘭的肉餡餃子要先煮熟了餡再包皮，這一點(diǎn)和中國(guó)餃子的做法相反 。
餃子：【波蘭餃子什么樣】餃子由餛飩演變而來(lái)，源于中國(guó)古代的角子，原名嬌耳，漢族傳統(tǒng)面食 ， 距今已有一千八百多年的歷史 。由東漢南陽(yáng)涅陽(yáng)（今河南南陽(yáng)鄧州）人張仲景發(fā)明，最初作為藥用 。餃子又稱水餃，深受中國(guó)人民喜愛 ， 是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃 ， 也是年節(jié)食品 。有一句民諺叫大寒小寒 ， 吃餃子過年 。餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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