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我們?cè)蕉?，也就越懂活！
蔡瀾論美食與人生散文精選集
《吃出儀式，活出歡喜》

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】本書精選蔡瀾論美食、人生的散文名篇，寫佳肴美食，也是寫別樣的風(fēng)土人情和世相人心；說人生道理，說的是閱盡人間之后的簡(jiǎn)單與溫情。這里有知識(shí)介紹，有見聞分享，也有諄諄勸導(dǎo) ，蔡瀾以其獨(dú)特的幽默感和豁達(dá)通透，為年輕讀者提供了一本可資借鑒、可供撫慰的人生美食之書。食物誘人的香氣仿佛能從字里行間冒出來，終又投射在你我的平凡生活里。
全書共分五輯："吃是一種基因" ，率先拉近與讀者之間的距離，講述家庭與美食的關(guān)系，并明示蔡瀾"吃貨"屬性由來已久的緣由；"煙火人間，吃為大焉" ，妙談美食之于人生的重要性；"天南地北，各有其美" ，網(wǎng)羅中國各路美食，各大派系在此呈現(xiàn) ，蔡瀾的美食宣言也暗含其中；"到世界去吃" ，是吃遍了世界的蔡瀾開出的全球美食品鑒指南，既勾人遐想，也引人回憶，世界很大，不妨到處去吃；"人生這杯酒" ，是本書的升華，它掀開美食的面紗，探討我們?nèi)绾螌拿朗持形〉臉啡ぷ饔糜谡鎸?shí)的日常。
本書是美食之書，更是寫給焦慮的年輕人的生活哲學(xué)指南。蔡瀾眼界開闊，心思豁達(dá) ，妙語連珠，還有顆不老童心，其作金句頻出。他說，吃得好一點(diǎn) ，睡得好一點(diǎn) ，多玩玩，不羨慕別人，多儲(chǔ)蓄人生經(jīng)驗(yàn) ，死而無憾，這就是人生的意義，一點(diǎn)也不復(fù)雜。
作者介紹

蔡瀾，年過八旬。主流節(jié)目顧問，萬千網(wǎng)友之友。四十年來，橫跨美食、寫作、電影、書法、繪畫等多個(gè)領(lǐng)域。穿質(zhì)地的衣，用的電子設(shè)備，喝美的酒，吃好的菜肴。以“抽煙喝酒不運(yùn)動(dòng)”為生活美學(xué) ，不喜“吃貨”稱謂，卻對(duì)“老不正經(jīng)”頗為滿意。
本書看點(diǎn)

*蔡瀾論美食與人生的散文精選集。從原生家庭到世界各地，蔡瀾一生的所悟所感凝聚于此。
*跟著蔡瀾悅?cè)松?。分輯主題由小及大，以美食為起，以人生為終，讓你走進(jìn)蔡瀾的童年。
*人生艱難，敢于揭穿。內(nèi)含耿直Boy的各種"不正確"語錄，讓你開心，讓你破防。
*知名專欄畫家愚公子親繪封面。
拾憶
小時(shí)住的地方好大，有二萬六千平方英尺。
記得很清楚，花園里有個(gè)羽毛球場(chǎng) ，哥哥姐姐的朋友放學(xué)后總在那里練習(xí) ，每個(gè)人都想成為"湯姆士杯"的得主。
屋子原來是個(gè)英籍猶太人住的，一樓很矮，二樓較高，但是一反舊屋的建筑傳統(tǒng) ，窗門特別多，到了晚上，一關(guān)就有一百多扇。
由大門進(jìn)去，兩旁種滿了紅毛丹，每年結(jié)實(shí) ，樹干給壓得彎彎的，用根長(zhǎng)竹竿剪刀切下，到處送給親戚朋友。
起初搬進(jìn)去的時(shí)候，還有棵榴梿樹。聽鄰居說是"魯古"的，果實(shí)硬化不能吃的意思，父親便雇人把它砍了，我們摘下未成熟的小榴梿，當(dāng)手榴彈扔。
房子一間又一間，像進(jìn)入古堡，我們不斷地尋找秘密隧道。打掃起來，是一大煩事。
粗壯的鳳凰樹干，是練靶的好工具。我買了一把德國軍刀，直往樹干飛，整成一個(gè)大洞，父親放工回家后，我被臭罵一頓。
不喜歡做的，是星期天割草。當(dāng)時(shí)的機(jī)器，為什么那么笨重？四把彎曲的刀，兩旁裝著輪子，怎么推也推不動(dòng) 。